Упаковка в газовые среды
8 (499) 705-02-76
zakaz@azotnaya.ru

Храненеи цветов в газовой среде

Наряду с продуктами, цветочная продукция также нуждается в правильном  хранении в регулируемой газовой среде.

Данный метод основывается на разработках изучения газообмена и взаимодействии хранящейся продукции с окружающей средой. В условиях холодильного хранения содержание кислорода в межклеточном пространстве продукции всегда меньше, чем в окружающей среде, а углекислого газа – больше.

За счет снижения содержания кислорода можно соответственно увеличить концентрацию углекислого газа. Кислорода в межтканевом пространстве продукции станет меньше и тем самым будет снижена интенсивность "дыхания" растения.

Для каждого вида продукции необходима своя правильно подобранная газовая среда.
Обычно применяют для хранения цветочных растений  газовые смеси, где концентрация кислорода и углекислого газа составляет 21%. Также наиболее распространены смеси этого типа с содержанием 5-10% углекислого газа, 16-11% кислорода и 73% азота.

Процесс дыхания растений уменьшается при высокой концентрации углекислого газа , поэтому рекомендуемое значение СО2 не более 10%.

Также широко применяются и наиболее эффективны  субнормальные газовые смеси, где суммарная концентрация углекислого газа и кислорода ниже 21%.

Выше перечисленные смеси затормаживают созревание продукции, замедляют её дыхание. Подобные субнормальные смеси применяют обычно при температуре, близкой к 0°С, и относительной влажности воздуха 90-95%. Следует учесть, что понижение температуры в условиях повышенной влажности увеличивает чувствительность продукции к углекислому газу.

Хранение цветов различного происхождения, а также условия и способы их доставки при использовании газовых смесей становится экономичнее и проще. Так как в газовой среде цветы сохранят свой аромат, яркие краски и неповторимый внешний вид.

Газовую среду можно скомпоновать, купив готовые компоненты (в баллонах), но наиболее целесообразным - производить азот и смешивать газы, используя свое оборудование, так как только так вы сможете регулировать газовую среду, которая необходима для вашего вида деятельности.

Менеджеры нашей компании окажут помощь в подборе оборудования, разработают проект и проконсультируют по всем интересующим вас вопросам.

Наша компания заинтересована в долгосрочном сотрудничестве!
Поэтому цены на азотные станции - обоснованные, взвешенные и привлекательные, а качество нашей продукции на высоком уровне.

Заполните опросный лист, отправьте его нам по факсу 8 (499) 705-02-76 или email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., и в течение 1-5 рабочих дней (в зависимости от сложности проекта) Вы получите оптимальное предложение.
Ждем Вашей заявки!