![]() |
![]() |
![]() |
| Срок хранения готовых продуктов |
|
Срок хранения готовых продуктов может быть значительно увеличен при упаковке продукции в модифицированные газовые смеси МГС. Для каждого продукта смесь сугубо индивидуальна и нуждается в правильном подборе с учетом качеств и свойств готовых изделий.
При помощи этой модифицированной смеси создается специальная атмосфера вокруг продукта, которая препятствует развитию бактерий и окислению жиров, что позволяет значительно увеличить срок хранения готовых продуктов. В таблице ниже предлагаем ознакомиться с типичными сроками хранения в воздухе, и с типичными сроками хранения с иcпользованием МГС.
способы упаковки
способы хранения продуктов
срок годности и срок реализации
срок реализации блинов
срок реализации салатов
срок реализации супов
срок реализации товара
срок реализации холодных блюд
срок реализации холодных закусок
срок хранения и реализации товаров
сроки реализации блюд
сроки реализации готовой продукции
сроки реализации готовых блюд
сроки реализации и хранения продуктов
сроки реализации пива
сроки реализации пищевых продуктов
сроки реализации продуктов питания
сроки реализации продукции
сроки реализации скоропортящихся продуктов
сроки реализации соусов
|