Упаковка в газовые среды
8 (499) 705-02-76
zakaz@azotnaya.ru

В современный век развития технологий продукты можно хранить намного дольше. Длительному хранению  продуктов способствует модифицированная газовая среда, в которую упаковываются продукты. Виды упаковок совершенно различны, как правило зависят от типа продукта и его свойств.Какие продукты можно упаковать в МГС и при помощи какого оборудования,вы узнаете из статей приведенных ниже.

Упаковка в газомодифицированную среду пищевых продуктов Срок хранения готовых продуктов

 

Продление сроков хранения продуктов может быть осуществлено при следующих составляющих: новые технологии упаковки, условия хранения пищевых продуктов, качественная и экологичная тара и упаковочные материалы.

Упаковка пищевой продукции давно нуждается в технологии длительного хранения. Так увеличению срока хранения позволит предприятию сократить расходы по транспортировке и условиям хранения скоропортящихся продуктов, а также предложить покупателю всегда свежий и качественный продукт. Это стало возможным, благодаря производству пищевых газов и разделению газовых смесей.

Пищевая упаковка,  как и наполнители для упаковки подбирается в соответствии со свойствами  продукта и требованиям к хранению продукта. Главным же составляющим длительного хранения является газовая смесь. Состав смеси газов зависит от продукта. Основные газы для упаковки  это азот, диоксид углерода и кислород. Состав газовых смесей влияет не только на длительность хранения готовых изделий, но и на придание и сохранение  цвета продукта. Так к примеру кислород в составе смеси сохраняет   ярко-красный цвет мяса. Как уже говорилось ранее составные смеси газов засит от типа продукта, к примеру сыпучие продукты упаковываются в чистый азоот N2, что предотвращает попадание  влаги и возникновения плесневых грибков. Для овощей и фруктов необходима смесь, которая включает не только азот , но кислород это способствует "дыханию" овощей, но более медленному, чем при обычном хранении.Для того, чтобы вы могли взависимости от типа продукта самостоятельно регулировать необходимую газовую среду важно подобрать современное и качественное оборудование. Инженеры компании помогут Вам подобрать  генератор газовых смесей, как отдельного составляющего так и полнокомплектной в  блочном исполнении азотной станции.

 

Наша компания заинтересована в долгосрочном сотрудничестве!
Поэтому цены на азотные станции - обоснованные, взвешенные и привлекательные, а качество нашей продукции на высоком уровне.

Заполните опросный лист, отправьте его нам по факсу 8 (499) 705-02-76 или email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., и в течение 1-5 рабочих дней (в зависимости от сложности проекта) Вы получите оптимальное предложение.
Ждем Вашей заявки!