Азот
8 (499) 705-02-76
zakaz@azotnaya.ru

azot2Азот известен всем как инертный газ, что другими словами «не поддерживающий жизни». Не смотря на это, азот входит в состав воздуха, в атмосфере азота 79%. В составе белков содержание азота приблизительно 16-18%. Еще азот присутствует в аминокислотах, нуклеиновых кислотах, нуклепротеидах, гемоглобине, хлорофилле и др. Но практика показывает, что почти любая сфера жизни не обходится без азота как без химического элемента.  Азот необходим не только для существования растений и животных. Важен этот элемент и в промышленной сфере. В первую очередь речь пойдет о пищевой промышленности.

Очищенный азот в пищевой промышленности.

По всему миру все больше и больше применяют тип упаковки в модифицированную газовую среду. Основные газы, применяемые для  такого вида упаковки это азот, кислород и углекислый газ. В модфицированную газовую среду упаковывают: колбасы и сосиски, мясные деликатесы, свежее мясо, йогурты, орехи, сухофрукты, кондитерские изделия и обычный хлеб и другие. Процесс упаковки заключается в следующем: удаляется воздух, находящийся внутри упаковки и замещается смесью газов или одним (очищенный азот), за счет чего замедляется процесс окисления и останавливается микробиологическая порча продуктов. Газовую смесь выбирают в зависимости от вида упаковываемого продукта. Такую упаковку называют в высшей степени естественной технологией сохранения продукта и увеличения его сроков хранения.

Преимущества упаковки, когда используется очищенный азот:

- увеличивается срок годности

- сохраняется пищевая ценность, структура, цвет и вкус.

- снижается применение консервантов

- увеличивается экономическая эффективность производства

- значительно расширяется рынок сбыта

- максимально сокращаются возвраты продукции

Наша компания заинтересована в долгосрочном сотрудничестве!
Поэтому цены на азотные станции - обоснованные, взвешенные и привлекательные, а качество нашей продукции на высоком уровне.

Заполните опросный лист, отправьте его нам по факсу 8 (499) 705-02-76 или email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., и в течение 1-5 рабочих дней (в зависимости от сложности проекта) Вы получите оптимальное предложение.
Ждем Вашей заявки!